É durante a queima das fitas que vêm a tona as maiores qualidades da população estudantil. Entre outras como a capacidade da desculpa ao ser alheio que te pisa o pé sem levar dois biqueiros e três murros na tromba é também a altura do desenrasque. Desenrasque esse que se verifica na altura de tentar, apesar de grandes cargas alcoólicas que fermentam os nossos fígados, preparar o chamado almoço ou repasto dos deuses. E é assim que chegamos ao tema comida.
O QUE É QUE OS FILHOS DOS VOSSOS PAIS COMEM DURANTE A QUEIMA DAS FITAS?Pois eu digo-vos. Os pratos são variados, o mais popular é o
franguinho do continente normalmente acompanhado por
pão de bicos e
batatas fritas regado por uma
loirinha (sagres ou super depende do preço). No final rega-se com um belo de um digestivo seja ele
licor beirão ou uma inovação introduzida por mim na latada 2007 a bela da
amêndoa amarga com sumo de limão. Outro prato que fez as delicias dos muitos que saborearam a gastronomia da
casa do edgar a
bela da massa. Caracteriza-se por ser bastante semelhante a massa carbonnara mas em vez do bacon leva salchichas e cogumelos. Uma evolução da receita segundo o
chefe markituz. Existe agora também muito em voga a carne picada á moda do jê que passa por um processo de apuramento e degustação de sabores sendo depois reduzida com uma pitada de piri-piri acompanhando com uma bela tachada de esparguete. È de referir que vale a menção honrosa o famoso arroz de feijão com a colaboração de hamburgueres, rissóis, ou carne grelhada.
votem no vosso preferidoTenho Dito
