Sugestão do Chef #04

Porque a semana é de festa (atingimos a centésima edição da rúbrica "Música da Semana") decidi deixar aqui mais uma sugestão do chef. É um bolo que eu comecei a fazer quando tinha pra aí 11 ou 12 anos. Ora aí vai:


BOLO DE IOGURTE

6 Ovos
2 Iogurtes de qualquer aroma ou naturais
4 Copos de iogurte de farinha
3 Copos de açúcar
1 Colheres de café de fermento
½ Copo de óleo

Batem-se muito bem as gemas com o açucar e junta-se a farinha, o óleo, o fermento e depois as claras previamente batidas em castelo. Mistura-se tudo muito bem mete-se numa forma untada e vai ao forno como todos os bolos.

Sugestão:
Podem também fazer como eu fazia quando tinha 11 ou 12 anos que era misturar tudo duma vez sem bater claras em castelo nem nada que o bolo fica bom na mesma.

Fácil? Pois é...


P.S.: Agora até ao fim da Copa do Mundo sou brasileiro