Sugestão do Chef #04

Porque a semana é de festa (atingimos a centésima edição da rúbrica "Música da Semana") decidi deixar aqui mais uma sugestão do chef. É um bolo que eu comecei a fazer quando tinha pra aí 11 ou 12 anos. Ora aí vai:


BOLO DE IOGURTE

6 Ovos
2 Iogurtes de qualquer aroma ou naturais
4 Copos de iogurte de farinha
3 Copos de açúcar
1 Colheres de café de fermento
½ Copo de óleo

Batem-se muito bem as gemas com o açucar e junta-se a farinha, o óleo, o fermento e depois as claras previamente batidas em castelo. Mistura-se tudo muito bem mete-se numa forma untada e vai ao forno como todos os bolos.

Sugestão:
Podem também fazer como eu fazia quando tinha 11 ou 12 anos que era misturar tudo duma vez sem bater claras em castelo nem nada que o bolo fica bom na mesma.

Fácil? Pois é...


P.S.: Agora até ao fim da Copa do Mundo sou brasileiro

Sugestão do Chef #03

Milhares de filipinos prestam última homenagem a Corazón Aquino
Lembrei-me a propósito da notícia do funeral da ex-presidente filipina de um doce muito simples. Ora vejam


DOCE DE FILIPINOS

2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolachas filipinos


Partem-se os filipinos de modo a ficarem pequenos pedaços. Numa taça batem-se as natas um bocado até ficarem ligeiramente cremosas e junta-se-lhe o leite condensado. Misturam-se os filipinos e já está.


Fácil? Pois é...

Sugestão:
Podem comer como doce à colherada ou, e como estamos no verão, podem colocar no congelador e comê-lo em forma de gelado.


P.S.: Eu gosto é do Verão...

Sugestão do Chef #02

O aquifalasedetudo tá em festa. Fez ontem um ano que este mísero blog se iniciou.
E como festa sem bolo não é festa aqui fica a segunda sugestão do Chef.



BOLO DE CHOCOLATE NO MICROONDAS

1 colher de sopa de farinha
1 colher de sopa de cacau
1 colher de sopa de açucar
1 ovo

Bate-se o ovo e misturam-se todos os ingredientes dentro de um copo. Vai ao microondas durante 1 minuto. Está pronto.

Fácil? Pois é...

Sugestão:
Estas quantidades são para pequenos brownies. A minha sugestão é duplicarem, triplicarem, quadruplicarem as quantidades e obtêm um delicioso bolo de chocolate simples, rápido e eficaz



P.S.: O que acham da nova apresentação do blog? Tá todo pipi, não?

Sugestão do Chef #01

A nova rubrica de culinária do aquifalasedetudo.
Serão aqui apresentadas receitas muito simples, fáceis de confeccionar e algo saborosas.
Se vocês são dos que preferem receitas com nomes muito elaborados e com uma apresentação à mesa fantástica podem deixar de ler no próximo ponto final. Era ali. Se continuaste a ler é porque não te importas minimamente com o nome do prato queres mas é comer.

FRANGO DE CERVEJA

1 Frango
1 Sopa de cebola
1 Cerveja

Parte-se o frango aos pedaços coloca-se num tacho. Põe-se a sopa de cebola e rega-se com a cerveja. Deixar cozinhar em lume brando.

Fácil? Pois é...

Sugestão:
Alourar o frango com um pouco de azeite antes de colocar a sopa de cebola e a cerveja.
Enquanto o frango coze bebe mais uma cerveja.
Acompanhar com massa ou arroz.



P.S.: Não hesitem em dar as vossas sugestões. O Chef agradece.